私房新筆記

當時是從南京出發到了北京 一下飛機直奔市區進駐飯店 行李一丟 便按圖索驥搭乘北京的地鐵 來到了著名的王府井 王府井小吃街是這個地區的精華所在 有如迷宮的巷弄裡 店家林立 吃喝玩種類繁多 真的是讓人目不暇給 還會出現一些令人想像不到的食物 這家店專賣油炸和燒烤 走近一看成串的食材 竟然是蟬蛹和蠍子 蟬蛹在江南一帶的燒烤店也是頗為風行 倒是那些蠍子引起了我的好奇 買了一串試試 講一串是好聽 實際上一串也就那麼一隻 小心翼翼放入口中 想要好好品嚐油炸蠍子的味道 入口之後輕輕細嚼慢嚥 除了油炸味之外 好像也感覺不出有什麼特殊之處 倒是心理上覺得 一隻駭人的獨蠍 就這樣成了我口下亡魂 這一堆又更離奇了 我的天呀 竟然是海馬 真搞不清楚 離海邊還有一大段距離的北京 怎會有海馬出現 一串要價30元人民幣 這玩意兒當時當時沒下手買一隻嚐鮮 至今還有一點後悔 這家主要是新疆來賣羊肉串 一看老闆就知道是個維吾爾人 串烤的東西不只有羊肉 看他身後擺放著待烤的材料 還包括了羊睪丸 台灣名菜之一的”雞藍佛” 遇上了新疆”羊藍佛”恐怕得靠邊站了 這個區域賣的也是一些奇奇怪怪的東西 什麼全羊湯、爆肚… 羊肉泡饃、肉夾饃… 一時還真難弄清楚 好像聽過”饃”是西安的一種食物 就叫了一碗”羊肉泡饃” 來開開”羊”葷 可能和預先的期望有落差 吃起來的感覺不怎麼樣 有點白濁的高湯配上幾片羊肉 至於那個饃 好像就是沒完全發酵的麵粉團 感覺上好像吃泡在湯裡的饅頭 小吃之外 販賣各種商品的小攤也很多 要一攤一攤的看到仔細 得費一番時間 看到中意的東西 一定要再去貨比三家 即使是找到開價最低價的一家 也要用力的殺價 這是在大陸購物的法則 這也是在此購物的樂趣之一 寒夜中探完王府井小吃街

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