把小壺拿到“砂鍋”加熱；這就是獨特的地方
希臘咖啡的煮法和我們所認知的大大不同。
不是酒精燈虹吸式的、也不是濾紙滴漏、當然不是美式咖啡壺沖的，更不是冰滴的,都不是。
希臘咖啡的調製秘笈是在克里特島，菜市場裡有家咖啡屋的老闆娘，趁老闆不在時教我的，方法很奇特。
- 6月 03 週五 200523:30
希臘咖啡調製秘笈
把小壺拿到“砂鍋”加熱；這就是獨特的地方
希臘咖啡的煮法和我們所認知的大大不同。
不是酒精燈虹吸式的、也不是濾紙滴漏、當然不是美式咖啡壺沖的，更不是冰滴的,都不是。
希臘咖啡的調製秘笈是在克里特島，菜市場裡有家咖啡屋的老闆娘，趁老闆不在時教我的，方法很奇特。
- 6月 01 週三 200517:45
享用一杯茴香酒
酒精濃度為40%，除了濃濃的茴香味之外，還微微帶甜。
茴香酒是希臘著名的特產，稱為”OUZO”，土耳其也有類似的酒，名字忘了。
酒精濃度為40%，除了濃濃的茴香味之外，還微微帶甜。
- 5月 28 週六 200523:55
藍天、豔陽、愛琴海(11)
雅典市區之二
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雅典市區古蹟處處可見，多到來不及記住它們的名稱。巷弄裡漫步閒逛，隨便轉個彎眼前就冒出一座牌樓或是石柱，再不然就是一些斷垣。
- 5月 27 週五 200521:45
藍天、豔陽、愛琴海(10)
雅典市區之一
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來到雅典，第一個想看的當然就是舉世聞名的衛城古蹟。衛城的位置是在一座山丘上，幾乎從雅典的每個角落都能仰望到它的雄姿。
- 5月 25 週三 200523:10
藍天、豔陽、愛琴海(9)
克里特島之四
克里特島的其他城鎮
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- 5月 24 週二 200520:23
藍天、豔陽、愛琴海(8)
克里特島之三
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伊拉科里翁的幾個重要的景點，一定要去看看：
- 5月 23 週一 200523:55
藍天、豔陽、愛琴海(7)
克里特島之二
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菜市場也是伊拉科里翁不可錯過的地方，市場裡的情景有家鄉的氣氛，就差在賣的東西不一樣。
- 5月 21 週六 200523:45
藍天、豔陽、愛琴海(6)
克里特島之一
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克里特島是希臘愛琴海中的第一大島(從地圖看的)，這裡的古蹟和景點都與希臘的神話故事有著密不可分的淵源。
- 5月 19 週四 200506:00
藍天、豔陽、愛琴海(5)
聖托里尼島之四
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卡利馬海灘位在費拉城東側，既然是海灘，當然是位在地勢較低的地方。有點不明白，港口為何不建在這裡，而建在懸崖之下呢？或許是地質上的考量吧，反正一定是有它的原因。
台灣生活記事 (5)