紅柿、藍天、新埔曬柿餅 @ 私房新筆記

每年9月到隔年一月是柿子盛產的時期.
新竹縣山區小鎮新埔,

在這段期間,
依不同品種的柿子收成月份,
把柿子做成柿餅.
"曝曬"是重要的過程,
壯觀的曬柿餅,
成為近年來攝影愛好者的題材.
今天一早看到天氣很好,
我也去湊熱鬧拍了一些相片.

不知從什麼時候開始,
拍曬柿餅一定要從網架往上拍,
來一張"火紅的柿+爆藍的天",
我也不例外跟著拍,
來到新埔沒拍到這樣的組合就得重修.

新埔的"旱坑路"是柿餅的推廣園區,
沿途有許多柿餅的業者,
某家在網路上頗富盛名的柿餅廠,
是眾攝影愛好者必訪之處.

這家業者的棚架,
正好方便攝影者取景,
廠方人員也不吝入鏡,
使得這柿餅廠的相片大量在網路上流傳,
而成為攝影愛好者造訪新埔必到之處.
在"有圖有真相"的今天,
除了造就自家門庭若市的榮景,也進而帶動周邊同業的商機.

旱坑路上,各家柿餅業者都各自擁有數代相傳的技藝,
一路走來皆能歷久不衰,
想必所具備的know how產出的柿餅口味,
都能夠長期吸引著消費者.
柿餅在製作過程中,
是否能讓人拍出賞心悅目的攝影作品,
應該和完成後好不好吃,沒有絕對的因果關係.
不一定能拍出美美照片所做出來的才是好吃的柿餅.
來到新埔,
在跟隨熱門攝影景點之餘,
也別忘了品嚐其他被忽略在鏡頭之外的業者們,
他們精心所製作出來的柿餅也在等待你我的到來.