七股潟湖
七股是黑面琵露
來台過冬的棲息地
我們早來了一步
黑面琵露還沒來報到
就到七股潟湖一帶去走走
這個地方是以養蚵和虱目魚著名
所以到處可以見到這些水產品的魚塭
採收完的蚵殼除了可以做肥料之外
最重要的是用來繁殖
將蚵殼清洗乾淨接成一串串晒乾
蚵殼串是用來吸引蚵苗附著
稱為「寄蚵苗」
蚵苗在上面成長
等待下一次的收成
要大量養殖蚵仔
二,三串蚵殼是不夠的
必需準備大量的蚵殼串
才足以應付
虱目魚除了生鮮的吃法外
還可晒成魚乾
烤,煮皆宜
剖開的魚身
一雙死魚眼睛還是會瞪人
七股是黑面琵露
來台過冬的棲息地
我們早來了一步
黑面琵露還沒來報到
就到七股潟湖一帶去走走
這個地方是以養蚵和虱目魚著名
所以到處可以見到這些水產品的魚塭
採收完的蚵殼除了可以做肥料之外
最重要的是用來繁殖
將蚵殼清洗乾淨接成一串串晒乾
蚵殼串是用來吸引蚵苗附著
稱為「寄蚵苗」
蚵苗在上面成長
等待下一次的收成
要大量養殖蚵仔
二,三串蚵殼是不夠的
必需準備大量的蚵殼串
才足以應付
虱目魚除了生鮮的吃法外
還可晒成魚乾
烤,煮皆宜
剖開的魚身
一雙死魚眼睛還是會瞪人
全站熱搜
留言列表